Рестораны
Ресторан „Белый Лев”
Интерьер соответствует классическим представлениям об атмосфере купеческого размаха: множество зеркал, массивных хрустальных люстр, белоснежные крахмальные скатерти и даже живые цветы в вазах имеют накрахмаленный вид. Заведение для сытых во всех смыслах этого слова: время ожидания заказа позволяет вновь проголодаться. Зато есть надежда, что продукты окажутся свежими, а блюда только что приготовленными. Цены соответствуют обстановке. Мясной ассортимент в меню разнообразен: перепела с удивительным названием «Фантазия», «Антрекот по-гавайски с кизиловым соусом», «Паштет на коньяке» и прочие утехи антивегетарианцев.
Адрес: г. Ялта, наб. Ленина, 31-а, тел.: (0654) 32-77-36, 10.00–3.00.Ресторан „Золотое Руно”
Построен в виде галеры, над волнорезом, летом 1999 года. Внизу волны разбиваются об камни, а вид на Ялту, как с подходящего к порту лайнера, но откуда бы вы не смотрели на ресторан, ничего, кроме отрицательных эмоций он вызывать у вас не будет.
Адрес: наб. Ленина, 11.Ресторан „Караголь”
Знаменитый ресторан у озера — любимое заведение генсека Брежнева закрыт. Но раньше, если повезёт, вам бы удалось поесть дичь в прославленном «охотничьем» зале. Тем кому не повезло, была возможность порыбачить, взяв удочки напрокат.
Адрес: шоссе Ялта-Бахчисарай, 10.00–22.00.Ресторан „Ласточкино гнездо”
Живописный замок (вмещающий зал на первом и круглый кабинет на втором этаже) миниатюрен, поэтому помещения уютны, камерны, и посещение ресторана носит оттёнок эксклюзивности. Приятные эмоции подкрепляются блюдами итальянской кухни. Все просто, стильно и качественно. Счастливчики, попавшие в ресторан, могут полюбоваться росписью стен, старинным камином и, конечно же, — открывающимся отсюда прекрасным видом на море. Некоторых великолепный пейзаж (впечатление от которого порой усугублено горячительными напитками) вдохновляет на подвиги — прыжки из «гнезда» в море. Безумству храбрых, конечно, поем мы песни. Но при этом напоминаем: во-первых, подобные «полеты» могут иметь летальный исход, а потому и во-вторых, прежде, чем прыгать, не забудьте рассчитаться за обед.
Адрес: пгт. Гаспра, мыс Ай-Тодор, тел.: (0654) 24-75-71, 32-39-00, 12.00–21.00.Ресторан „Ореанда”
Респектабельный ресторан с давними традициями. Большой зал, заполняемый сделками и бизнесменами, похожими на тяжелых бомбардировщиков, делает «Ореанду» идеальным местом для спокойных деловых встреч.
Адрес: наб. Ленина, 35/2, тел.: (0654) 31-08-27, 32-31-66, 12.00–24.00.Ресторан „Палас”
Интерьер ресторана напоминает о временах культа личности, совпавшими с культом заведений общественного питания: когда скатерти были стерильными, тарелки суперчистыми, севрюга первой свежести, а официанты безукоризненно вежливы. Ностальгические чувства о былых временах пробуждают и цены: салат с креветками — 11,42, коктейль «дары моря» — 7,12, блины с лососевой икрой — 14,62, мидии с грибами — 8,47 и, на крайний случай (для поиздержавшихся командировочных), — яичница с мясопродуктами за 2 грн. 79 коп. Основная публика — командированные в Ялту участники многочисленных семинаров и чиновники, поселившиеся в расположенной на верхних этажах одноименной гостинице. Видимо, в их честь шеф-повар ресторана готовит «Шницель по-министерски».
Адрес: ул. Чехова, 8, тел.: (0654) 32-18-52, 8.00–23.00.Ресторан „Тетис”
Отсутствие парковки и неудобство подступа к заведению с лихвой компенсируется хорошей кухней. «Изюминка» заведения — дары моря. В меню есть рапаны под майонезом, вариации с мидиями — по-креольски, по-турецки, а-ля Франсиньон. Заложников диеты, возможно, утешит искусно приготовленная форель паровая «Пикадилли» и пр. Здесь ресторанным критикам «Кабаре», заказавшим фирменную котлету «Тетис», довелось съесть по самой вкусной за последние пять лет котлете «по-киевски» (отступление от традиций в сторону фирмы — наличие внутри котлеты, кроме масла, расплавленного сыра).
Адрес: ул. Ломоносова, 1.Ресторан „Тифлис”
50 посадочных мест + 40 в отдельных домиках. Нечто, напоминающее киевские «Курени», но с грузинским акцентом. Разумеется, кухня, здесь грузинская, в карте вин — исключительно грузинские вина. Стоимость ужина на двоих — от $60. На воротах — кованая скульптура джигита, ниже надпись: «Заходи, генацвале!».
Адрес: пгт. Ливадия, ул. Батурина, 1, тел.: (0654) 31-54-75, до последнего клиента.Ресторан „Учан-Су”
Живописное заведение, расположенное вблизи одноименного водопада. В меню — классические охотничьи хиты.
Ресторан „Эспаньола”
Ресторан-шхуна в стилизованном старинном паруснике. С открытой площадки открывается вид на Ялту. Современная крымская кухня.
Адрес: наб. Ленина, 35/2, тел.: (0654) 31-71-06.